Bitung, 22 Oktober 2025 — Dalam rangka memastikan keamanan pangan dan kualitas air minum di wilayah kerja pelabuhan, Tim Kerja 3 Balai Kekarantinaan Kesehatan Kelas II Bitung kembali melaksanakan kegiatan pengambilan sampel air minum dan makanan di tiga pelabuhan utama. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya rutin pemantauan kesehatan lingkungan pelabuhan yang dilakukan untuk menjamin bahwa makanan dan minuman yang beredar di area pelabuhan tetap memenuhi standar kesehatan yang ditetapkan.
Pelaksanaan kegiatan ini menyasar titik-titik strategis di kawasan pelabuhan, termasuk tempat penjualan makanan, kantin pelabuhan, dan sumber air yang digunakan oleh pekerja maupun penumpang. Tim kerja melakukan pemeriksaan lapangan secara menyeluruh dengan metode pengambilan sampel yang sesuai dengan prosedur standar laboratorium kesehatan lingkungan.
“Dokumentasi Pengambilan Sampel Air minum untuk pemeriksaan Bakteriologis di Wilayah Pelabuhan Perikanan Samudera Bitung, Pelabuhan Laut Bitung, Pelabuhan ASDP”
“Dokumentasi Pengambilan Sampel Air Minum untuk Pemeriksaan Kimia&Fisika di Wilayah Pelabuhan Perikanan Samudera Bitung, Pelabuhan Laut Bitung, Pelabuhan ASDP”
Sampel yang dikumpulkan akan dibawa ke laboratorium untuk dilakukan uji kualitas mikrobiologi dan kimia, guna mengetahui kelayakan konsumsi serta mendeteksi adanya kemungkinan cemaran yang dapat berdampak pada kesehatan masyarakat pelabuhan.
Kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk pengawasan semata, tetapi juga sebagai upaya pencegahan dini terhadap potensi penyakit bawaan makanan dan air (Food and Waterborne Diseases) yang dapat mengancam kesehatan petugas pelabuhan, penumpang, maupun masyarakat sekitar.
Selain pengambilan sampel, tim juga memberikan edukasi kepada pengelola kantin dan penjual makanan mengenai pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan pangan, serta tata cara penyimpanan bahan makanan yang baik dan higienis, dan juga memberi tahu hasil sampel yang ambil pada bulan lalu.
Melalui kegiatan ini, Balai Kekarantinaan Kesehatan Kelas II Bitung terus berkomitmen untuk menjalankan fungsi pengawasan dan pelayanan kesehatan lingkungan pelabuhan secara optimal, sejalan dengan visi “Mewujudkan lingkungan pelabuhan yang sehat, aman, dan bebas dari risiko penyakit.”